贺永年在宜阳停留了七八日，七月二十日，贺府派媒婆来行问名之礼。六礼已成二礼，再之后便是问吉了。
这期间李薇认真的思考了她脑中灵光一现的西餐装饰模式在这个时空能否被接受，以及将来的客源如何等等问题。
并认真的将自己的想法写了下来。如桌椅局布等，说不清楚的，便画了下来，虽然她的画根本无美感可言，但至少比文字更直观些。
问名礼成后，贺永年来李府辞行。李薇便将自己这么些天的成果交与贺永年。并作了详尽的解说。这个酒楼与前世的西餐厅一般，也是面向年轻的客层，考虑到古代对女子的礼法约束，李薇建议他专辟出一方院落，与其它院子隔绝，以丫头仆妇充当小二，为闺中小姐们提供一个自在说话的好去处。
末了，她笑道，“这些也是我凭空想的，不知道空间能不能行。你只当多个点子，与其它的想法综合考量，看看哪种更适合那个门面宅院儿。”
贺永年小心的将纸张收起，纳入怀中，眼睛含笑，摸着她的发顶感叹，“这样的巧思，梨花怎么想出来的？”
李薇嘿嘿一笑，“不过是没事的时候乱想罢了。我是最懒的，喜欢舒适，就想着若是能半靠半卧的，一边和姐姐们吃酒谈笑，即舒适又畅意，岂不是很好？我有这样的想法愿望，难保许多闺中小姐没有？也难保许多青年才俊们没有？做生意不就是要满足旁人的想法愿望，然后他们才会心甘情愿的掏钱？”
贺永年若有所思，轻轻点头，却没再发问。李薇原先还备着一套说辞以应付他的追问，见他不再问，自己更不想多费口舌，便将话头扯到旁处，比如秋粮的长势收成，再前儿，纳吉大约到何时，又周濂的开业准备得如何了。
说到周濂，贺永年轻笑起来，“这次若是酒楼开得成，怕是要大大借一回三姐夫的光了。”
李薇也笑，听春柳说，在准备酒肆开业的期间，周濂已通过沈卓和他早些年结识下的人脉关系，与安吉州府里有名望的乡绅富户们有了往来，为酒肆寻找到一批潜在的客户。并且，在安吉州府里，他虽未大力宣扬与孟大儒士的关系，却也并未遮掩，只是在旁人问到时，便如实回答而已，因此在文人雅士中也有些了声名。
——生意还未开张，便如此造势，这让李薇下意识判断周濂，安吉并非他的目标，也许只是一个过程，或者跳板而已。
又或者，酒肆酒坊生意也只是他的跳板，一旦安吉那边儿的几个铺子开始运转和赢利，扩张到其他行业，或者其实区域，都是有可能的。
七月中下旬，贺永年与周濂同时返回安吉，而李薇的庄子里也开始忙碌起来，早先是忙点肥，点肥过后，现在便是忙着抓虫子。
并且今年雨水充足，虫子也多了起来，早先是有专食玉米植株心的青虫，现在则多是有玉米缨子里会有很多食穗子的油捻，专食苞谷嫩粒，这种虫子只能空手抓，还要抓黄豆地的豆虫，顺带清除杂草，长工们十分繁忙。
李薇便寻思着，明年应该放养些鸡到大庄子里去，养鸡除虫两不误，田间散养的鸡不容易生病，而且是真正的纯天然，想想便觉得未来一片美好。
便将这个想法与钟明钟亮都说了，两人张大眼睛，“五小姐，田里养鸡，不会吃粮苗子么？”
李薇笑道，“放养的时机掌握好就行了。等过了苗期再放养，那个时候，下部的叶子老了，鸡不爱吃，再者苗子壮了后，叶片多了，即便吃几下，也不碍事。更何况比起青叶子来，鸡更爱吃美味可口的虫子。
还有，适当给鸡喂些麸皮之类的，不让它们饿狠了，它们便不会去祸害粮食。”
钟明钟亮看她说得笃定，都笑道，“那明年咱们那庄子里可又多了一项产出。两千五百亩的田里，得放养多少只鸡才能吃尽田里的虫子。”
这个李薇也不是很确定，不过，以除虫为主，养鸡为辅，密度应该适当降低，以每亩一百只为宜，先试验一年再说。
便将她前世所知的关于大田养鸡的知识与钟明钟亮二人详细说了。比如田间养鸡如何搭棚，如何驯养，如何喂食等等。这些有从她书本上看来的，更多的经验是来自儿时的经历。当然那个时候因为有农药，田中养鸡并不怎么盛行，还要防着鸡跑到谁家田里吃了刚被药死的虫子。
钟明钟亮听得极为认真，最后都笑道，“跟着五小姐的时间虽然不长，可学得不少东西。今年咱们那荒地上的秋粮比旁边农户们养了五六年的田地长得都好。我估摸着，秋粮苞谷一亩得能得三石靠上，大豆至少也有一石。这还是没赶上时节，若是赶上了，收成应该更高些呢。”
李薇笑了下。今年以来，若让她打个比喻，便是自己一大家子极度扩张的一年，先有吴旭开了一间酒楼，又赁下天荒阁，后有自己的这两千五百亩的荒地；再有周濂和年哥儿在安吉的那一大摊子事儿。
摊子铺得大，钱财上便略显出不足来。现在她手头的现银不过百两，麦收后一两银子也没变现，全给周濂拉了回去。
再往前的秋粮，定然也是要支持他的，55ab社区文字版只希望他的铺子早点赢利，好让自己能收回一点本钱，买肥料发工钱。
钟明钟亮汇报了两个庄子里的事儿，便回去了。李薇叫来麦芽儿，大庄子今年要添新农具，得花多少钱儿。
麦芽将早就列好的纸张递给她，“小姐，锄头之类暂时不用，每个长工家里，都有这些农具，但是象犁耙之类的，咱们得添置，还有耕牛……秋后大小庄子一起开犁，拆借不开，而且也赶着时节呢。”
李薇点头，扫过纸张最下方麦芽计出的总数，这两项折合下来，至少要三四百两银子。
一时下，她还真想不出去哪里凑这些银子。想了半晌，向麦芽道，“秋季的牲口就租借吧，一天按三十文算。至于犁头，等四小姐来了，我与她提提，先借些钱来把这项置办上！”
“哎！”麦芽应了声，又问道，“五小姐，那我明儿就去庄子里和钟管事商量商量？”
李薇摇摇头道，“明儿我也去，我与他说吧！”
青苗在一旁忙道，“五小姐，夫人说不让你出去呢。”
李薇站起身子伸了个长长的懒腰，“我在家什么事儿也做不了，我去与娘说说。”
一边说着一边出后院的正厅，沿着青砖甬道，往前院儿走，寻思着，是不是该跟何氏说说，从嫁妆银子里抽出些钱来，先让自己买牲口。
刚一想到，便摇了摇头，本来何氏就不想让她再管庄子里的事儿呢，这会儿再去抽嫁妆银子，可不是又要受一通排落？
还是找春杏的好，反正再过两天她也该到了。银子嘛，她手中应该有不少，毕竟她最近没有什么扩张的大动作，用不着大笔的银子。
前院中何氏领着荷香桂香两个在小库房排李薇的嫁妆。李薇看着小库房里新添的布料棉花，各色丝线满满的摆了一屋子，倚在门口笑问，“娘，这些就够了吧。”
何氏斜了她一眼，道，“这些只有三分之一，你也上些心吧。春杏那会儿还听话，在家里安份了几个月呢。”
李薇嘻嘻一笑，嘴上应着，“好呀，娘，过了秋收我就一步家门也不出了。”
何氏无奈的瞪了她一眼，手中忙活个不停。
秋阳爽利，穿透已微微发黄的树叶，在地上投下光景斑点。李薇站在小库房门口儿与何氏说了一会儿话，院门突然响起，黄大娘一路小跑过去开门儿。
门外却是一名差役，手中拿着一封信，恭敬的道，“这是京中何翰林大人的来信，县尊大人命我送来的。”
李薇听见只言片语，55ab社区文字版猛然转头，向何氏道，“娘，好象是小舅舅来信了。”
何氏满脸惊的抬头，将手中的布匹放到一旁，匆忙向外走，“在哪里？！”
黄大娘谢过那衙役，举着信往这儿跑来，“夫人，是舅老爷的信！”
李薇越过何氏，把信接过来，笑道，“小舅舅可有好些日子没信儿来了。”
何氏满脸笑容道，“可不是！不过，你小舅舅一向是把信写到年哥儿那里，这回怎么从你那大姐夫那里转来了？”
李薇撕信封的手一顿，想了想道，“兴放是有什么事要与大姐夫说，顺道一块儿寄来了吧。”
心中却想着，莫不是与赵石头的前途有关？一面想着一面扫过信中内容，刚看两行，惊讶出声，“娘，小舅母有身子了！”
“什么？！”何氏一愣，脸上且惊又喜，似是没听清楚一般，一把抓着李薇的胳膊，“梨花，你方才说什么？”
李薇一手挽着激动的何氏，另一手将纸扬了扬，笑道，“小舅舅说，小舅母有了身子了，已有两个多月了。信上还说，小舅母身子很好，大夫把脉，母子康健呢……”
“哎哟！老天爷保佑……谢送子娘娘大慈大悲！”何氏愣怔好半晌，才消化这个讯息，眼中泪光光，双手合十，在院中谢起神佛来。
李薇含笑看着何氏喜极而泣的模样，也不去劝阻，何文轩与何氏来说，不象弟弟倒是自己的孩子，三十岁才得子，怎么让何氏不兴奋高兴。
“快！快让方哥儿去你二姐夫的酒楼里叫你爹回来。55ab社区文字版啊！对了，顺带给你二姐也说说这个喜讯儿。”何氏谢一通神佛，连忙向李薇叫道。
“好！娘，我这就叫方哥儿去。顺带也去给三姐说说；大姐那里不知小舅舅说没说呢，也去说一声，行吧？！”
“好，好！”何氏在黄大娘的搀扶下，向正厅走去，一连声的道好。
李薇叫方哥儿和青苗来，交待一番，让他们快去快回。（……）
这期间李薇认真的思考了她脑中灵光一现的西餐装饰模式在这个时空能否被接受，以及将来的客源如何等等问题。
并认真的将自己的想法写了下来。如桌椅局布等，说不清楚的，便画了下来，虽然她的画根本无美感可言，但至少比文字更直观些。
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李薇也笑，听春柳说，在准备酒肆开业的期间，周濂已通过沈卓和他早些年结识下的人脉关系，与安吉州府里有名望的乡绅富户们有了往来，为酒肆寻找到一批潜在的客户。并且，在安吉州府里，他虽未大力宣扬与孟大儒士的关系，却也并未遮掩，只是在旁人问到时，便如实回答而已，因此在文人雅士中也有些了声名。
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又或者，酒肆酒坊生意也只是他的跳板，一旦安吉那边儿的几个铺子开始运转和赢利，扩张到其他行业，或者其实区域，都是有可能的。
七月中下旬，贺永年与周濂同时返回安吉，而李薇的庄子里也开始忙碌起来，早先是忙点肥，点肥过后，现在便是忙着抓虫子。
并且今年雨水充足，虫子也多了起来，早先是有专食玉米植株心的青虫，现在则多是有玉米缨子里会有很多食穗子的油捻，专食苞谷嫩粒，这种虫子只能空手抓，还要抓黄豆地的豆虫，顺带清除杂草，长工们十分繁忙。
李薇便寻思着，明年应该放养些鸡到大庄子里去，养鸡除虫两不误，田间散养的鸡不容易生病，而且是真正的纯天然，想想便觉得未来一片美好。
便将这个想法与钟明钟亮都说了，两人张大眼睛，“五小姐，田里养鸡，不会吃粮苗子么？”
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门外却是一名差役，手中拿着一封信，恭敬的道，“这是京中何翰林大人的来信，县尊大人命我送来的。”
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黄大娘谢过那衙役，举着信往这儿跑来，“夫人，是舅老爷的信！”
李薇越过何氏，把信接过来，笑道，“小舅舅可有好些日子没信儿来了。”
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心中却想着，莫不是与赵石头的前途有关？一面想着一面扫过信中内容，刚看两行，惊讶出声，“娘，小舅母有身子了！”
“什么？！”何氏一愣，脸上且惊又喜，似是没听清楚一般，一把抓着李薇的胳膊，“梨花，你方才说什么？”
李薇一手挽着激动的何氏，另一手将纸扬了扬，笑道，“小舅舅说，小舅母有了身子了，已有两个多月了。信上还说，小舅母身子很好，大夫把脉，母子康健呢……”
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李薇含笑看着何氏喜极而泣的模样，也不去劝阻，何文轩与何氏来说，不象弟弟倒是自己的孩子，三十岁才得子，怎么让何氏不兴奋高兴。
“快！快让方哥儿去你二姐夫的酒楼里叫你爹回来。55ab社区文字版啊！对了，顺带给你二姐也说说这个喜讯儿。”何氏谢一通神佛，连忙向李薇叫道。
“好！娘，我这就叫方哥儿去。顺带也去给三姐说说；大姐那里不知小舅舅说没说呢，也去说一声，行吧？！”
“好，好！”何氏在黄大娘的搀扶下，向正厅走去，一连声的道好。
李薇叫方哥儿和青苗来，交待一番，让他们快去快回。（……）