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分节阅读 9

作者:戴小夫
更新时间:2015-01-08 10:00:00
容稍稍缓解了我内心的紧张……这时徐静对我说:“尚小泥,看我们两个柔弱女子。一会杀鸡这么残忍的事情要全靠你了!”

    我强忍做笑,点点头,心里却越来越着急。

    分组完毕,解剖老师麻利地提起一只鸡,边演示边讲解:“我们今天主要观察鸡的内脏、肌肉、骨骼,以及掌握鸡的解剖方法……首先需要先把鸡致死,我们用颈静脉放血法!来大家看好!”老师话音刚落,全班同学闻讯全“呼啦”一下围了过去,而我已经呈现石化状态,坐在位置上纹丝未动。女生和一些身材小的同学挤不进去,站在外圈干着急。

    老师见状不对,发现自己面全全是人高马大的男生,他放下手术刀:“你们这么高站后面去,女生和矮一点的同学都到前面来。”就在同学们调整站位的时候,老师发现了我,他似乎对于对自己课程不感兴趣的同学感到很不满,于是冲我叫道:“那位同学,你坐那是看不到的,来来来,到第一排来,观察仔细些。”

    我一闭眼睛,心想完了,无奈师命难违,只能硬着头皮站到了最前线……后面同学的推挤让我动弹的不得,脸都快贴到了鸡的身上。老师左手捏住鸡翅膀和鸡头,把脖子充分暴露出来;右手拿起手术刀,往脖子上一指,然后轻轻一划,伴随着鸡的一声惨叫,热气腾腾的鲜血喷射到盆子里,同学们不由的往后一退,目光中充满惊奇和求知。

    老师把死命挣扎的鸡倒提起来,待血基本放干,发现了我正表情狰狞的看着,他疑惑的问:“同学,你没事吧!别愣着,帮我拔鸡毛!”

    同学们七手八脚的把鸡毛拔干净,老师很明白要在这个专业的学生心中竖立威信,靠书本和课堂是不行的,只有依靠实践操作才能让人折服。于是他毫不含糊,带着讲解一刀从腹中线划开腹腔,正好露出腹膜,然后剥离开腹膜,五颜六色的内脏一涌而出。老师并不急于讲解,而是把顺着鸡肋骨往两侧扩展刀口,之后用力上翻龙骨突,鸡的胸腔也暴露于众。

    我晕晕乎乎地站在最前面,浓重的血腥味充斥着我的全身,我机械地听着老师兴奋的声音:“看,这就是鸡的所有内脏。咱们先说呼吸系统,这是气管,支气管,粉色的是肺,肺有七片,左三右四;然后是消化系统,食管,腺胃,肌胃,十二指肠……”

    我做了几个深呼吸,眩晕感稍稍减弱,我尽量只看老师的嘴巴,实在迫不得已时才会看一眼内脏。老师的讲解让我受益颇深,原来我吃鸡只知道鸡腿和鸡胸,再有就是鸡珍,烧烤摊上经常烤着吃的。今天终于看清了鸡的所有内脏,也明白了那个肌胃也就是平时吃的鸡珍,用来磨碎和储存食物。

    老师讲解完毕,剩余便是同学们自己动手时间,看着同学们兴奋地抢出一只只鸡,我看看米妍,心想表现的时刻来了,千万不能在米妍面前丢脸,于是咬牙抓来了笼子里的最后一只鸡。

    鸡是抓来了,可我还是不敢去操刀,看着有的小组已经拔完鸡毛,三个人不免着急。最后我心一横,身为组长开始下达命令:“徐静,抓住鸡翅膀,米妍弯起鸡头,我操刀!”

    三个人配合好,我颤抖地手持起手术刀去向鸡脖子伸过去,这时候鸡也发出阵阵惨叫,爪子不停乱蹬,徐静大喊:“快点,我快拿不住了!”我闭上眼睛,用力划下一刀,三人连忙凑前一看,没流血!我抖着手术刀再划一刀,还是没出血。我心中升起一股怒气,握紧手术刀,像锯木头一样在鸡脖子上划来划去。终于,功夫不负有心人,一股鲜血喷了出来。

    “破了破了!”那俩女生高兴的大叫,再次看到鲜血,一股眩晕干重新涌上心头,我瘫坐在座位上,闭上了眼睛。许久,我睁开眼,那只可怜的鸡做完最后的挣扎,我松了口气。米妍转头冲我笑笑……突然间,笑容僵在她的脸上,她盯着我的白大褂张大了嘴吧。

    我心里纳闷,低头一看,白大褂上一大片鲜血,刚才鸡血喷了我一身都不知道。我像一个伸缩良好的弹簧一样,晕过去、缓过来、再晕过去……我腿一软,再次瘫坐在凳子上。

    待我缓过劲之后,米妍和徐静已经把鸡解剖完了。我边看边赞叹:“不错不错,真麻利……咦,这是什么?哦,一个鸡蛋!”我把鸡蛋取出来,还热乎着。我摸着鸡蛋,心想这就是传说中的杀鸡取卵吧,我为自己捡到一个鸡蛋而高兴,同时也因为操刀杀了一个“孕妇”而内疚不已。

    第一堂解剖课还算顺利,我掩饰住心中的狂喜,不仅仅和米妍分到一个小组,能和米妍交谈;更重要的是我竟然没被鸡血击倒,甚至自己动手杀了一只鸡,这是我将近二十年的生命中连做梦都不敢梦到的事情,难道我的晕血症已经被自己调理好了?我甚至有点迫切地想尝试一下解剖羊的感受了。我的内心强迫自己形成一种精神状态――杀鸡算什么啊!小菜一碟,我不晕血我不晕血!我攥了攥自己微微发软的拳头,低头看了看白大褂上的一片血迹,心里微微犯怵:还不能高兴的太早,羊和猪的血可就不能只是这么点了。

    吃过午饭,困意袭来,准备回宿舍睡觉,宿舍楼前解剖老师和导员正怒气汹汹的站在门口,班里的学生都停了下来。我纳闷的走过去,解剖老师正在语气很重大吼:“看你们什么素质!还大学生呢,好好一堂解剖课,解剖完的鸡肉我们本要回收,最后却发现有四只鸡的鸡腿和鸡胸肉都被割了下来!手法还挺熟练,光剩骨头了!快说,谁干的,不说全班挨罚!”

    我心中一惊,不由自主地摸了摸裤兜里的鸡蛋,也不知道鸡蛋还回收吗?我掏出鸡蛋,亮给解剖老师,问他:“老师,我从鸡肚子里拿出来个鸡蛋,但是忘了问你,不知道用不用上缴。你看还粘着鸡屎呢……”

    同学们哄笑起来,老师连忙回答:“当然了有鸡屎了,鸡蛋是通过泄殖腔排出体外的,泄殖腔也是禽类排泄的出口!鸡蛋不回收,你自己拿着就行。”

    我刚把鸡蛋放回口袋,突然不知何处飘下一股烤肉的香味,同学们仰着鼻子往四下寻找,解剖老师大叫一声:“坏事!肯定有人在烤偷来的鸡肉!”话音未落便第一个冲上楼,导员跟着跑了上去,同学们都不甘示弱的挤上楼去看热闹。

    不愧是老师,连鼻子都比一般人灵敏,解剖老师闻着肉香推开了一个宿舍门,立即被眼前的景象惊呆在原地――奥尼、宋虎、乔丹三人正围在一个电锅前,锅里冒着油的鸡肉块滋滋作响,肉香袭人……三个人看到门口黑压压的,都愣住了,铲子拿在手里,忘记了翻肉。这时门外穿进一个声音――快翻翻,糊了!三个人这才反应过来,翻肉的翻肉,断电的断电。解剖老师气的一句话也说不出来,指着三个人欲言又止,最后一甩胳膊挤出门去。

    大家都不知所措,还好导员在,他倒没有很生气,或许对这三个人的作为感到好笑,他摇摇头说:

    “怪不得没见着你们三个,原来午饭都没吃,直接来烧烤了!”

    三个人都不好意思的低下头,大个帮三人开脱:“徐老师,解剖老师开始也没讲明白肉还要回收……不过他们三个做的也过分了点,徐老师,你看怎么办,怎么向解剖老师道歉?”

    “你们三个中午去买一只鸡回来,下午跟我向老师道歉去!别让解剖老师为难。”

    “恩,好,谢谢徐老师!”三个人赶忙答应。

    “行了,没事了,肉烤得不错啊,看着都流口水……烤好了就别浪费,赶紧吃了吧!”

    三人一听来了精神,奥尼拿了副筷子递给班主任,说道:“徐导,来尝尝我的手艺,我们家就是开烧烤店的。虽然是鸡肉,但味道也很好,要是我有了羊肉……”

    “胡说,马上要解剖羊了,你还想顺肉啊?”

    “不敢不敢……徐导,我是说这肉烤得好,来你尝尝吧!”奥尼盛情邀请。

    “行了,我要是吃了就成了销赃了!你给同学们尝尝吧,我当没看见!”导员笑着挤出门口。

    门外的同学一拥而上,争着品尝香味四溢的烤鸡肉。

    这次顺肉事件由于导员的出面而不了了之,解剖老师因此事得出教训,每小组的解剖动物肌肉和皮毛必须过秤,低于最低体重的便视为偷肉,处以重罚。因此导致了同学们选鸡时都抢最肥的,解剖时放血不放干净脂肪也不敢刮,害怕影响裸鸡的重量,以免被怀疑成盗肉贼。

    第十五章 接踵宰羊圣诞计划

    悲惨命运的巨浪就像《伤心太平洋》里唱的,一波还未平息,一波又来侵袭。第二天,活体解剖羊的实验如期而至。

    为了让勇哥帮我洗沾满鲜血的白大褂,我付出惨重的代价。勇哥艰难地掏出来他床底下藏匿已久的臭袜子,满心喜悦地交给我。作为交换条件,我看了看那白里透红的大褂,皱皱眉头,义无反顾的拿起勇哥已经硬的可以当模型的臭袜子,冲进水房。

    第二天大早,我穿着微湿的白大褂前往解剖室。刚进大院,一股浓厚的血腥味迎面而来,我捏着鼻子往解剖室里张望,固定牛的大型器械摆在中间,令人不寒而栗,地面和墙上的发黑的血迹依稀可见,令我四肢发软,我定了定神,骂道:“这他妈分明就是屠宰场啊!”

    大个牵来四只可爱的山羊拴在解剖室门口,同学们见羊可爱,纷纷上前抚摸、拔草喂羊,勇哥和王福俩人更是兴奋的趴在羊肚子下面,抓住羊的乳房,拼命地挤来挤去,弄的山羊“唛唛”直叫……我看着无忧无虑的嚼着青草,却不知即将面临死亡的山羊,自己却没有心情去动它们。米妍也在一旁抚摸山羊,看起来她是第一次和活羊如此亲密接触,显得很兴奋。我走上前去,对她说:咱们这可是解剖课,还是不要和它们产生感情,以免一会会让自己更加伤心。米妍瞪大眼睛看了我一会,赞同地点点头。

    解剖老师按惯例在讲台上讲解解剖室注意事项和掌握要点,然后把全班同学分为三个大组,一组一只羊,剩余一只由老师亲自解剖当做示范。布置好之后,一只毫不知情的羊被牵了过来,可能解剖室强烈的血腥味刺激到了这只羊,让它感受到死亡的逼近,所以被拴住脖子的羊开始死命挣扎,与几个男同学玩起了拔河。女同学都不忍心再看,有的开始哭泣,有的躲出教室,还有的哀求老师不要杀它们;男生们也都不出声了,大家都于心不忍。米妍咬着嘴唇,眼泪在眼睛里面打转。而我呢?说实话,如果不是米妍在,我早溜了,我实在看不下去这么一个鲜活的生命为了我们而献身,但在米妍面前我还是要表现出坚强,我咬咬牙,留了下来,站在米妍身旁。

    老师着急了,一拍桌子,大声喊道:“都怎么了,杀只羊很不忍心吗?你们要明白,我们今天杀几只羊,是为了日后救治更多的羊。不解剖,你们怎么明白羊的骨骼肌肉内脏?不学好解剖怎么学好别的专业课,怎么去给动物看病!这点道理都不懂吗?现在不要把它当成羊,它现在只是我们的教学用具!”

    老师的一席话让我心里好受了些,必须要有动物做出牺牲,才能让我们学好兽医,将来才可能救治别的动物,今天就把这几只羊当做是为自己的将来的同类做了贡献,虽然它们是不情愿的。

    十几个身材高大的同学已经在老师的指挥下把羊抬到了解剖台子上,然后七手八脚的摁住羊的四肢和头部,以防止它挣扎。老师招呼一下,同学们抹干眼泪围上前来,老师见自己煽动效果不错,得意的拿起手术刀,一边讲解一边用锋利的刀片剥离羊的颈部皮肤,然后剥离肌肉,最后找到颈动脉,就在老师拿起剪刀准备剪断颈动脉的时候,那只被我们摁得一动也不能动的羊发出了一声惨绝羊寰的惨叫,撕心裂肺。女生哭了起来,米妍躲在我背后,不忍心去看。

    可老师剪刀还是剪了下去,就像剪开一张薄纸一样毫不费力。一股鲜血呈直线喷出,喷出两米多高。看见那喷泉般的血柱,我当下头晕目眩,摇摇晃晃站不稳了。我倒退着挤出人群,坐在座位上。教室里很安静,鲜血流进盆子里的声音声声入耳,令我越听头皮越发麻。可怜的羊在同学们的固定之下死去,老师开始了解剖,刚才不忍心看的同学为了求知只能咬着牙攥着拳围过来观看,有的脸上还挂着泪珠。

    我瘫在凳子上,四肢无力,只有思想可以转动。这时米妍来到了我的面前,诧异看着我:“你怎么了?”

    我立刻强忍做笑看着米妍,声音有些颤抖:“没……没事,我站累了。走,咱们看解剖去!”

    米妍点点头,我费力的双手撑着桌子,站了起来,仿佛一个瘫痪后重新站立的人,双手扶墙,变软的腿现在变得僵直,我表情痛苦,一步一步的艰难的挤进了人群。

    不得不承认,这是自己十几年所有的课程中印象最深的一堂,一堂用鲜活生命的死亡做代价来教育自己的课程。这堂课让我永生难忘,我牢牢的记住了什么是胃网胃瓣胃皱胃、空肠回肠结肠盲肠、胫骨桡骨尺骨腓骨、横肌直肌内斜肌外斜肌以及什么是羊鞭羊宝羊腰羊水……

    实习课程了,天气也渐渐转冷,校园里道路两旁巨大的法国梧

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